Las inversiones estarían oscilando entre los 40 y 60 millones de pesos, ya que 20% corresponde a la compra del inmueble y el resto para obras y mobiliario.


Puebla.- En el segundo trimestre del presente año iniciará la construcción de tres hoteles boutique, dos en la ciudad de Puebla y uno en el municipio de San Pedro Cholula, los cuales representan una inversión total por 140 millones de pesos y generarán 110 habitaciones.

Leobardo Espinosa López, presidente del Programa Tesoros de México en la entidad, resaltó que estos proyectos obedecen a que ha ido creciendo el turismo extranjero y de negocios, quienes son clientes frecuentes de estos espacios, cuyo alquiler de las habitaciones es 30% más caro que en un hotel convencional porque que hay una atención más personalizada y el número de huéspedes en estos lugares es poco, ya que cada establecimiento por lo regular es de 40 cuartos.

Las inversiones estarían oscilando entre los 40 y 60 millones de pesos, ya que 20% corresponde a la compra del inmueble y el resto para obras y mobiliario.

Puebla está teniendo un aumento considerable en eventos de congresos y exposiciones nacionales, por lo que ejecutivos, directivos nacionales y extranjeros aprovechan las ocasiones para visitar Puebla, pero optan por hoteles boutique que estén cerca del Centro Histórico, ya que ofrecen una estancia más placentera.

De acuerdo con lo que tienen previsto los empresarios originarios de Guanajuato, Querétaro y la Ciudad de México, se estima que las obras están planeadas para seis y ocho meses

El hotelero mencionó que “el boom” de este sector representa un atractivo para los inversionistas, quienes han visto el crecimiento de la demanda en cuartos y su necesidad de más complejos de este tipo.

Al estar 10 hoteles en operación con 30 y 40 habitaciones en promedio, la ocupación es de 60% entre semana, mientras que en sábado y domingo están a su máxima capacidad.

Un huésped de este tipo de complejos gasta el doble respecto al de un hotel convencional, ya que busca una experiencia y confort en atención durante su estancia que es de cinco días.

Los clientes frecuentes son hombres de negocios y matrimonios extranjeros que están jubilados, quienes viajan al menos cuatro veces al año, a cuyo mercado se le puede sacar más provecho si se detonarán más hoteles de este tipo.

Los costos de alquiler oscilan entre 1,500 y 2,000 pesos por día, cifra inferior a lo de un cuarto del mismo tipo en San Miguel de Allende, Guanajuato, que cuesta el doble, agregó.

Acuerdan precios

Espinosa López comentó que los hoteleros han logrado acuerdos satisfactorios con los dueños de los inmuebles, ya que pedían hasta 20 millones de pesos, a pesar de que las casonas contaban con graves deterioros al grado de que estaban apuntaladas para no caerse.

Añadió que en el Centro Histórico existen cientos de inmuebles en esas condiciones, los cuales son propensos a convertirse en hoteles boutique o espacios comerciales; sin embargo, cuando existe demasiada especulación en precios se frenan los planes para desarrollar algún proyecto inmobiliario.

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El Economista
Miguel Hernández
Ciudad de Puebla
Lunes 17 de febrero de 2020.

Acompañado de autoridades municipales, locales y de Salud, el presidente municipal de Chignahuapan, Juan Enrique Rivera Reyes, inauguró la nueva Casa de Salud de la localidad de Atlamaxac.

El nuevo inmueble tuvo una inversión de 661 mil 564 pesos y consta de área de espera, área de exploración, baño completo, cisterna, fosa séptica y pozo de absorción para el tratamiento de aguas residuales.

Previo a la inauguración, la Promotora de Salud de esta localidad, María Laura Vázquez, señaló que esta obra es de suma importancia, ya que por más de 20 años habían estado brindando atención en un lugar improvisado y hoy por fin los pacientes podrán ser atendidos en un espacio adecuado.

En su mensaje, el edil comentó que esta obra es otro compromiso cumplido y recordó que a esta comunidad se le ha beneficiado también con la ampliación de la red de agua potable, rehabilitación de caminos, techados y cuartos adicionales.

Rivera Reyes, reiteró su compromiso de continuar con la entrega de obras que beneficien a todos los chignahuapenses: “Este es el trabajo que estamos haciendo en el Ayuntamiento para ustedes y, así como lo hacemos en Atlamaxac, lo hacemos en diferentes comunidades… Chignahuapan no es solamente una comunidad, el centro o los barrios, Chignahuapan somos todos. Somos más de cien comunidades y la intención es hacer un trabajo para todo el municipio”, concluyó.   

Puebl@Media
Chignahuapan, Pue.
Miércoles 1 de marzo de 2017.

Emigran a otros destinos de playa como Cancún y Acapulco o emprenden negocios.

Puebla.-Hoteles de cuatro y cinco estrellas de la ciudad reportaron un déficit de 25% en su plantilla de chefs, debido a que emigran a zonas turísticas como Cancún y Acapulco debido a que los salarios son mejores y buscan ampliar sus conocimientos en cocina internacional.

El director ejecutivo de la Asociación Poblana de Hoteles y Moteles, Gustavo Ponce de León Tobón, comentó que los complejos grandes en promedio deben tener cuatro chefs, sin embargo, solo tienen tres y una alta rotación, ya que permanecen seis meses y luego buscan otro lugar, ya que los salarios son bajos y rondan aproximadamente los 6,000 y 7,000 pesos al mes, dependiendo del tipo de establecimiento.

Contratan recién egresados

Para evitar la alta rotación, han tenido que recurrir a las escuelas de gastronomía para ofrecer vacantes a quienes están a punto de egresar.

“Sabemos que los jóvenes que egresan buscan adquirir experiencia en un hotel, por ello abrí esa oportunidad”, apuntó.

Refirió que los recintos hoteleros con ese problema son los que se encuentran principalmente en el Centro Histórico, donde hay 90 que tienen vacantes.

Por otro lado, dijo que hay chefs que deciden emprender sus propios negocios de banquetes con lo aprendido en los hoteles.

Esta es una práctica común, explicó, sobre todo entre los chefs que emigran a destinos de playa, están allá alrededor de un año y regresan al estado para poner sus propios restaurantes en sociedad con sus compañeros.

Ponce de León Tobón también mencionó que jóvenes de Tlaxcala están llegando a la Angelópolis para buscar alguna vacante, ya que en su lugar de origen hay pocas oportunidades y los salarios oscilan entre los 4,000 y 5,000 pesos.

Mencionó que la cercanía entre ambas ciudades los motiva para buscar empleo y con ello ejercer su profesión.

Y es que en Puebla el sector hotelero pasa por un buen momento, ya que edificaciones de cinco y cuatro estrellas empiezan a ganar terreno, debido a la afluencia de turismo extranjero y de ejecutivos relacionados con el sector automotriz.

En el estado de Puebla hay 655 hoteles, de los cuales 220 están en la capital.

El Economista
Miguel Hernández
Ciudad de Puebla. Mx
Sábado 16 de enero de 2016.
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Maria del Carmen Morfín, jefa del Departamento de Turismo de la UDLAP, fue invitada a la primera Reunión Nacional de Mujeres en el Turismo AMESTUR 2015, donde los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la trayectoria y visión de mujeres profesionales que han contribuido con su talento y trabajo al desarrollo de la actividad turística de nuestro país.

El encuentro se llevó a cabo en el Auditorio Miguel Civeira Taboada de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México y asistieron directores, responsables y coordinadores de distintos Programas Educativos en Turismo, Gastronomía y Turismo Alternativo entre las que destacan la directora de Certificación Turística, Dora María Castro Linares; la directora del Instituto de Estudios Superiores de Turismo, Nadia Rocío Cedillo González; la vicerrectora del Claustro de Sor Juana, Guillermina Torres Savín; la miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), Irma Magaña Carrillo; la directora de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la UAEM, Elizabeth López Carré, y la especialista de la Universidad de las Américas Puebla, María del Carmen Morfín Herrera.

La catedrática UDLAP participó en el panel denominado “Retrospectiva y prospectiva del turismo en el tiempo. Una mirada al pasado para entender el presente y visualizar el futuro”, como una de las siete mujeres reconocidas a nivel nacional en el turismo y la única autora mexicana de libros de texto que favorecen el desarrollo profesional y la importancia de la animación turística-sociocultural en el país.

“El mensaje que yo pude darles es que de nosotros depende la valoración de esta profesión, por lo que debemos ser facilitadores de procesos, de servicio y experiencia. Tengamos siempre una actitud adecuada y demostremos pasión y profesionalismo en cada una de nuestras acciones. La actividad Turística es parte importante de la economía global y seguirá creciendo por lo que aún hay mucho en lo que debemos trabajar”, agregó la catedrática.

Asimismo, señaló que el Departamento de Turismo de la Universidad de las Américas Puebla participa de manera activa en el desarrollo del turismo local y nacional. Al respecto, sus instalaciones recibieron la visita de la Red Internacional de Ciudades Gastronómicas Delice Network acompañados del titular del Instituto Municipal del Turismo, Alejandro Cañedo Priesca.

Dicho organismo, al que pertenece la ciudad de Puebla desde hace tres años, es una plataforma ideal para el intercambio de conocimientos y experiencias integrada por 22 ciudades de cuatro continentes. Puebla fue sede de la reunión general y recibió la visita de líderes de Sudáfrica, Escandinavia, Finlandia, Dinamarca, entre otros países donde discutieron diferentes iniciativas para el turismo culinario.

Morfín agregó que es un orgullo ser la única institución académica en el Estado que tiene laboratorios de vanguardia donde los alumnos aprenden de manera activa el desarrollo de identidad a través del patrimonio y talento culinario. “Nos honra mucho la presencia de estos especialistas, por lo que además de conocer nuestras instalaciones, disfrutaron de un menú realizado en el “Itacátl”, restaurante manejado por estudiantes de la Licenciatura de Artes Culinarias que busca rescatar la herencia cultural de la gastronomía”.

Al respecto Alejandro Cañedo, egresado de la UDLAP y titular del Instituto Municipal de Turismo, señaló que la Universidad de las Américas Puebla se encuentra trabajando arduamente en materia turística, promoviendo su desarrollo “La Universidad de las Américas Puebla es punta de lanza en muchas áreas. En gastronomía tienen laboratorios de primer nivel internacional, y considerando la importancia de los invitados decidimos traerlos a esta institución académica, para poder demostrar que en Puebla se están realizando grandes esfuerzos en materia de turismo gastronómico en las instalaciones de clase mundial”.

Puebl@Media
Cholula, Puebla
Domingo 18 de octubre de 2015.

El turista de Rusia se distingue por gastar más que un visitante tradicional, además de tener estadías más largas.

Cancun.- Ante el potencial crecimiento del turismo ruso hacia México, nace la empresa Mexico Link Travel (MLT), facilitadora y enlace entre tour operadores rusos y agencias de viaje mexicanas y cadenas hoteleras.

Actualmente, 60% de los viajeros de ese país ingresa a través de Cancún, pero la posibilidad de abrir un vuelo a la ciudad de México incrementaría a un ritmo dos dígitos anuales la llegada de estos visitantes a todo el país.

Así lo explica Armina Wolpert, directora general de MLT, quien asegura que el perfil de gasto del turismo ruso es muy superior al del visitante tradicional, pues el promedio de su estadía es de 12 días, con un costo del paquete vacacional de 7,000 a 8,000 dólares y tours opcionales de 600 dólares por persona.

Se trata, además, no sólo del viajero procedente de las principales ciudades rusas, sino de un mercado de hablantes de más de 600 millones de personas que lo hacen uno de los más grandes a nivel mundial.

Uno de esos mercados de rusohablantes es el de Kazakhstan, catalogado como de “hiper” alto poder adquisitivo y uno de los más codiciados a nivel internacional, aunque muy poco conocido.

Por sí sola, Rusia es la sexta economía a nivel mundial, con un Producto Interno Bruto per cápita de 14,900 dólares anuales, que lo hacen un emisor de turistas de alto poder adquisitivo.

Crecimiento Acelerado

Aunque después de la caída del Muro de Berlín y la desaparición de la Unión Soviética, Rusia no ha despuntado como destino captador de turismo internacional, sí ha evolucionado como mercado emisor, pues mientras en 1995 apenas vacacionaban en el extranjero 2.6 millones de rusos, para el 2013 Rusia y los países rusohablantes emitieron 35 millones de viajeros y se estima que esa tendencia se mantenga a un crecimiento de 7.7% anual hasta el 2017, explicó Armina Wolpert.

Nicho De Mercado

De ese inmenso mercado, el segmento sobre el que México se debe interesar es el de personas de entre 20 y 39 años, que en el 2013 representaron 7% del total de viajeros rusos que vacacionaron en el extranjero; es decir, un mercado superior a 2.7 millones de personas.

Aunque para ello se necesita un cambio a nivel político en cuanto a la conectividad aérea, que permita y facilite la apertura de más vuelos no sólo a Cancún, sino principalmente a la ciudad de México, desde donde podrían potencializarse las opciones de descanso y divertimento que ofrezca el país hacia este mercado, explicó.

Actualmente, Transaero y Aeroflot tienen vuelos de temporada hacia Cancún, lo que le permitió captar 60% de los 118, 000 rusos que visitaron México en el 2013.

La voluntad política ya ha comenzado a dar frutos con la flexibilización de las medidas migratorias hace dos años, pero sigue sin ser suficiente para capitalizar el crecimiento exponencial, dice.

El Economista
Jesús Vázquez
Cancún, Qroo.
Miércoles 29 de octubre de 2014.

 

El mundo es comprendido por el paradigma, es la forma por la cual es entendido el mundo, el hombre y por supuesto las realidades cercanas al conocimiento.

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